همایش جامع ترين كارگاه آموزش ساخت جلاتو (بستنی ايتاليايی) در ايران
موضوعات:
توضیحات تکمیلی:
هدف اصلی برگزاری این دوره آشنایی و کسب مهارتهای کاربردی در زمینه فنون سیستم ها و روش های نوین و به روز نولید بستنی به سبک ایتالیایی می باشد.پس از گذراندن این دوره هنرجویان قادر خواهند بود با ماشین آلات ابزار و مواد موجود در بازار کشور،در فروشگاه بستنی و یا کارگاه تولید بستنی خود،بی نیاز از هرگونه منبع خارجی و وارداتی ،به تولید انوع بستنی با پایه های مختلف (میوه و شیر) در سطح کیفی سازگار با استانداردهای روز دنیا بپردازند .بنابراین، یکی از اهداف عمده این دوره،آموزش تولید جلاتو(بستنی ایتالیایی) با استفاده از مواد 100% طبیعی نظیر میوه تازه و به عبارت دیگر حذف کلیه مواد مصنوعی ،شیمیایی و کارخانه ای از پروسه ساخت جلاتو میباشد.
امکان ارسال مقاله: خیر